文献
J-GLOBAL ID:201502261785245730
整理番号:15A0265189
Vitis Viniferaぶどう廃棄物からの脂肪酸と多価フェノールの超臨界流体連続抽出の最適化
Optimization of Supercritical Fluid Consecutive Extractions of Fatty Acids and Polyphenols from Vitis Vinifera Grape Wastes
著者 (7件):
AIZPURUA-OLAIZOLA Oier
(Analytical Chemistry Dept, Univ. of the Basque Country (UPV/EHU), Barrio Sarriena s/n, 48940, Leioa, ESP)
,
ORMAZABAL Markel
,
VALLEJO Asier
,
OLIVARES Maitane
,
NAVARRO Patricia
,
ETXEBARRIA Nestor
,
USOBIAGA Aresatz
資料名:
Journal of Food Science
(Journal of Food Science)
巻:
80
号:
1
ページ:
E101-E107
発行年:
2015年01月
JST資料番号:
C0005A
ISSN:
0022-1147
CODEN:
JFDSAZ
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)