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J-GLOBAL ID：201502262465430331 整理番号：15A0754808

メイラード反応で生じる高分子化合物を分解する微生物

著者 (6件)：

松井芳光

(東京農大)

加藤結

(東京農大)

川田凛

(東京農大)

大塚譲

(お茶女大)

山本祐司

(東京農大)

本間清一

(お茶女大)

資料名：

日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) (Proceedings (Online) of the Annual Meeting of Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry (Web))

巻： 2015 ページ： 3F26P11 (WEB ONLY) 発行年： 2015年03月05日
JST資料番号： U0356A ISSN： 2186-7976 資料種別：会議録 (C)
記事区分：短報発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

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