文献
J-GLOBAL ID:201502274857168978
整理番号:15A0654431
RATA質問は快楽スコアにバイアスをかけないようである
RATA questions are not likely to bias hedonic scores
著者 (2件):
JAEGER Sara R.
(The New Zealand Inst. for Plant & Food Res. Ltd., 120 Mt Albert Road, Private Bag 92169, Victoria Street West ...)
,
ARES Gaston
(Departamento de Ciencia y Tecnologia de Alimentos, Facultad de Quimica, Universidad de la Republica, Gral. Flores ...)
資料名:
Food Quality and Preference
(Food Quality and Preference)
巻:
44
ページ:
157-161
発行年:
2015年09月
JST資料番号:
W0038A
ISSN:
0950-3293
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
短報
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)