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文献
J-GLOBAL ID：201502275452349190
整理番号：15A0248955
チェリー・ワイン中の揮発性化合物の定量のためのヘッドスペース固相ミクロ抽出とガスクロマトグラフィー-質量分析の組み合わせの最適化と適用
Optimization and application of headspace-solid-phase micro-extraction coupled with gas chromatography-mass spectrometry for the determination of volatile compounds in cherry wines
XIAO Zuobing
(School of Perfume and Aroma Technol., Shanghai Inst. of Technol., Shanghai 201418, CHN)
,
XIAO Zuobing
(Shanghai Res. Inst. of Fragrance and Flavor Ind., Shanghai 200232, CHN)
,
ZHOU Xuan
(School of Perfume and Aroma Technol., Shanghai Inst. of Technol., Shanghai 201418, CHN)
,
NIU Yunwei
(School of Perfume and Aroma Technol., Shanghai Inst. of Technol., Shanghai 201418, CHN)
,
YU Dan
(School of Perfume and Aroma Technol., Shanghai Inst. of Technol., Shanghai 201418, CHN)
,
ZHU Jiancai
(School of Perfume and Aroma Technol., Shanghai Inst. of Technol., Shanghai 201418, CHN)
,
ZHU Guangyong
(School of Perfume and Aroma Technol., Shanghai Inst. of Technol., Shanghai 201418, CHN)
資料名：
Journal of Chromatography B
(Journal of Chromatography B)
巻： 978-979 ページ： 122-130 発行年： 2015年01月26日
JST資料番号： W0571A ISSN： 1570-0232 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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