文献
J-GLOBAL ID:201502275529527339
整理番号:15A0707072
2つのヨーロッパ肉用牛品種の成長成績,及び枝肉と牛肉品質特性に及ぼす給餌システムと品種の影響
Effect of feeding system and breed on growth performance, and carcass and meat quality traits in two continental beef breeds
著者 (4件):
AVILES C.
(Departamento de Produccion Animal, Universidad de Cordoba, Ctra. Madrid, Cadiz Km. 396-a, 14071 Cordoba, ESP)
,
MARTINEZ A.L.
(Departamento de Produccion Animal, Universidad de Cordoba, Ctra. Madrid, Cadiz Km. 396-a, 14071 Cordoba, ESP)
,
DOMENECH V.
(Departamento de Produccion Animal, Universidad de Cordoba, Ctra. Madrid, Cadiz Km. 396-a, 14071 Cordoba, ESP)
,
PENA F.
(Departamento de Produccion Animal, Universidad de Cordoba, Ctra. Madrid, Cadiz Km. 396-a, 14071 Cordoba, ESP)
資料名:
Meat Science
(Meat Science)
巻:
107
ページ:
94-103
発行年:
2015年09月
JST資料番号:
T0789A
ISSN:
0309-1740
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)