文献
J-GLOBAL ID:201502276175695197
整理番号:15A0513706
減圧下の超臨界相による超臨界二酸化炭素を用いたリポソームの調製
Preparation of liposomes using supercritical carbon dioxide via depressurization of the supercritical phase
著者 (2件):
ZHAO Lisha
(Dep. of Agricultural, Food and Nutritional Sci., Univ. of Alberta, Edmonton, Alberta T6G 2P5, CAN)
,
TEMELLI Feral
(Dep. of Agricultural, Food and Nutritional Sci., Univ. of Alberta, Edmonton, Alberta T6G 2P5, CAN)
資料名:
Journal of Food Engineering
(Journal of Food Engineering)
巻:
158
ページ:
104-112
発行年:
2015年08月
JST資料番号:
C0838B
ISSN:
0260-8774
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)