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文献
J-GLOBAL ID：201502277519877440
整理番号：15A0542878
モチ米の餅およびモチ性コムギの餅の嚥下のビデオ-内視鏡比較:窒息事故を呈する伝統的日本食の改善
Video-endoscopic comparison of swallowing waxy rice mochi and waxy wheat mochi: improvement of a traditional Japanese food that presents a choking hazard
SANPEI Ryuichi
(Nihon Univ. School of Dentistry, Tokyo, JPN)
,
TOHARA Haruka
(Tokyo Medical and Dental Univ., Tokyo, JPN)
,
FUJITA Shuzo
(Aomori Univ. Health and Welfare, Aomori, JPN)
,
YANAGIMACHI Mashimi
(Aomori Univ. Health and Welfare, Aomori, JPN)
,
ABE Kimiko
(Nihon Univ. School of Dentistry, Tokyo, JPN)
,
NAKAYAMA Enri
(Nihon Univ. School of Dentistry, Tokyo, JPN)
,
INOUE Motoharu
(Nihon Univ. School of Dentistry, Tokyo, JPN)
,
SATO Mitsuyasu
(Nihon Univ. School of Dentistry, Tokyo, JPN)
,
WADA Satoko
(Nihon Univ. School of Dentistry, Tokyo, JPN)
,
UEDA Koichiro
(Nihon Univ. School of Dentistry, Tokyo, JPN)
資料名：
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
(Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻： 78 号： 3 ページ： 472-477 発行年： 2014年03月
JST資料番号： G0021A ISSN： 0916-8451 CODEN： BBBIEJ 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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