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文献
J-GLOBAL ID:201502279383249302   整理番号:15A0343844

トリュフ及び松露のビタミンB12含量とビタミンB12化合物の特性

Determination and characterization of corrinoid compounds in truffle (Tuber spp.) and shoro (Rhizopogon rubescens) fruiting bodies
著者 (6件):
TENG Fei
(Tottori Univ., Tottori, JPN)
BITO Tomohiro
(Tottori Univ., Tottori, JPN)
TAKENAKA Shigeo
(Osaka Prefecture Univ., Osaka, JPN)
YABUTA Yukinori
(Tottori Univ., Tottori, JPN)
SHIMOMURA Norihiro
(Tottori Univ., Tottori, JPN)
WATANABE Fumio
(Tottori Univ., Tottori, JPN)

資料名:
日本きのこ学会誌  (Mushroom Science and Biotechnology)

巻: 22  号:ページ: 159-164  発行年: 2015年01月31日 
JST資料番号: L6615A  ISSN: 1348-7388  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 英語 (EN)
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