文献
J-GLOBAL ID:201502280806936466
整理番号:15A0502193
小麦粉のペントサン画分から得たアラビノキシランの分子構造と免疫刺激活性
The molecular structure features-immune stimulatory activity of arabinoxylans derived from the pentosan faction of wheat flour
著者 (3件):
LI Weili
(Health Res. Centre, Food, Nutrition and Health Group, Dep. of Food and Tourism Management, Manchester Metropolitan ...)
,
ZHANG Shuangyue
(Health Res. Centre, Food, Nutrition and Health Group, Dep. of Food and Tourism Management, Manchester Metropolitan ...)
,
SMITH Chris
(Health Res. Centre, Food, Nutrition and Health Group, Dep. of Food and Tourism Management, Manchester Metropolitan ...)
資料名:
Journal of Cereal Science
(Journal of Cereal Science)
巻:
62
ページ:
81-86
発行年:
2015年03月
JST資料番号:
H0885A
ISSN:
0733-5210
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)