文献
J-GLOBAL ID:201502283951990125
整理番号:15A0513837
貝類中のウイルス浄化の動力学に関する数学的モデル:消費者のために危険性を推定する有用なツール
Mathematical model for viral depuration kinetics in shellfish: An useful tool to estimate the risk for the consumers
著者 (3件):
POLO David
(Departamento de Microbiologia y Parasitologia, CIBUS-Facultad de Biologia, Universidad de Santiago de Compostela ...)
,
FEAL Xabier
(Departamento de Fisica de Particulas e IGFAE, Universidad de Santiago de Compostela, 15782 Santiago de Compostela, ESP)
,
ROMALDE Jesus L.
(Departamento de Microbiologia y Parasitologia, CIBUS-Facultad de Biologia, Universidad de Santiago de Compostela ...)
資料名:
Food Microbiology
(Food Microbiology)
巻:
49
ページ:
220-225
発行年:
2015年08月
JST資料番号:
A0012B
ISSN:
0740-0020
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)