文献
J-GLOBAL ID:201502285198834029
整理番号:15A0736080
ホエーの選択肢の向上-昨日,今日,明日
Whey-ing up the options - Yesterday, today and tomorrow
著者 (1件):
SMITHERS Geoffrey W.
(Geoffrey Smithers Food Ind. Consulting Services, Melbourne, Victoria 3190, AUS)
資料名:
International Dairy Journal
(International Dairy Journal)
巻:
48
ページ:
2-14
発行年:
2015年09月
JST資料番号:
W0531A
ISSN:
0958-6946
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
文献レビュー
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)