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文献
J-GLOBAL ID:201502296443092353   整理番号:15A0609418

マンゴー(Mangifera indica L.)種子の脂肪酸組成の評価とそれらの応用

Evaluation of the Fatty Acid Composition of the Seeds of Mangifera indica L. and Their Application
著者 (7件):
WU Shuhsien
(Graduate School of Systems Engineering, Major of Systems Engineering, Kinki Univ.)
TOKUDA Megumi
(Dep. of Biotechnology and Chemistry, Fac. of Engineering, Kinki Univ.)
KASHIWAGI Ayaka
(Dep. of Biotechnology and Chemistry, Fac. of Engineering, Kinki Univ.)
HENMI Atsushi
(Rilis Co., Ltd.)
OKADA Yoshiharu
(Dep. of Biotechnology and Chemistry, Fac. of Engineering, Kinki Univ.)
TACHIBANA Shinya
(Konan Chemical Ind. Co., Ltd.)
NOMURA Masato
(Graduate School of Systems Engineering, Major of Systems Engineering, Kinki Univ.)

資料名:
Journal of Oleo Science  (Journal of Oleo Science)

巻: 64  号:ページ: 479-484 (J-STAGE)  発行年: 2015年 
JST資料番号: G0238A  ISSN: 1345-8957  CODEN: JOSOAP  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 英語 (EN)
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