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文献
J-GLOBAL ID：201502297188519638
整理番号：15A0467056
ミセル界面動電クロマトグラフィーによる10種の食品における10保存料の同時計測
Simultaneous determination of ten preservatives in ten kinds of foods by micellar electrokinetic chromatography
DING Xiao-Jing
(Beijing Key Lab. of Diagnostic and Traceability Technologies for Food Poisoning, Beijing Center for Disease Control ...)
,
DING Xiao-Jing
(Dep. of Public Health, Capital Medical Univ., Beijing 100069, CHN)
,
XIE Na
(Beijing Key Lab. of Diagnostic and Traceability Technologies for Food Poisoning, Beijing Center for Disease Control ...)
,
XIE Na
(Coll. of Sci., Agricultural Univ. of Hebei, Baoding 071001, CHN)
,
ZHAO Shan
(Beijing Key Lab. of Diagnostic and Traceability Technologies for Food Poisoning, Beijing Center for Disease Control ...)
,
WU Yu-Chen
(Beijing Key Lab. of Diagnostic and Traceability Technologies for Food Poisoning, Beijing Center for Disease Control ...)
,
WU Yu-Chen
(Dep. of Public Health, Capital Medical Univ., Beijing 100069, CHN)
,
LI Jiang
(Beijing Key Lab. of Diagnostic and Traceability Technologies for Food Poisoning, Beijing Center for Disease Control ...)
,
WANG Zhi
(Coll. of Sci., Agricultural Univ. of Hebei, Baoding 071001, CHN)
資料名：
Food Chemistry
(Food Chemistry)
巻： 181 ページ： 207-214 発行年： 2015年08月15日
JST資料番号： H0766A ISSN： 0308-8146 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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