文献
J-GLOBAL ID:201602205771295779
整理番号:16A0196625
乳製品及び消化管の乳酸菌の抗微生物活性 病原体への影響
Antimicrobial Activity of Lactic Acid Bacteria in Dairy Products and Gut: Effect on Pathogens
著者 (5件):
ARQUES Juan L.
(Instituto Nacional de Investigacion y Tecnologia Agraria y Alimentaria (INIA), Madrid, ESP)
,
RODRIGUEZ Eva
(Instituto Nacional de Investigacion y Tecnologia Agraria y Alimentaria (INIA), Madrid, ESP)
,
LANGA Susana
(Instituto Nacional de Investigacion y Tecnologia Agraria y Alimentaria (INIA), Madrid, ESP)
,
LANDETE Jose Maria
(Instituto Nacional de Investigacion y Tecnologia Agraria y Alimentaria (INIA), Madrid, ESP)
,
MEDINA Margarita
(Instituto Nacional de Investigacion y Tecnologia Agraria y Alimentaria (INIA), Madrid, ESP)
資料名:
BioMed Research International (Web)
(BioMed Research International (Web))
巻:
2015
号:
Microbiology
ページ:
584183 (WEB ONLY)
発行年:
2015年
JST資料番号:
U7008A
ISSN:
2314-6133
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
文献レビュー
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)