文献
J-GLOBAL ID:201602206303230992
整理番号:16A0178000
ダッタンソバ新芽を含むパスタは,高血圧自然発症ラットでDNA損傷を阻止する
Pasta containing tartary buckwheat sprouts prevents DNA damage in spontaneously hypertensive rats
著者 (6件):
MESCHINI Roberta
(Tuscia Univ., Viterbo, ITA)
,
FILIPPI Silvia
(Tuscia Univ., Viterbo, ITA)
,
MOLINARI Romina
(Tuscia Univ., Viterbo, ITA)
,
COSTANTINI Lara
(Tuscia Univ., Viterbo, ITA)
,
BONAFACCIA Giovanni
(Food and Nutrition Res. Center, Roma, ITA)
,
MERENDINO Nicolo
(Tuscia Univ., Viterbo, ITA)
資料名:
International Journal of Food Sciences and Nutrition
(International Journal of Food Sciences and Nutrition)
巻:
66
号:
1-8
ページ:
574-578
発行年:
2015年02月
JST資料番号:
W0155A
ISSN:
0963-7486
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)