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文献
J-GLOBAL ID：201602206655169622
整理番号：16A0029323
食品加工技術におけるビジネスモデル~全体性保持技術を事例とした一考察~
赤星年隆
(産学連携推進機構)
,
妹尾堅一郎
(産学連携推進機構)
,
久保恵美
(産学連携推進機構)
,
伊藤宏比古
(産学連携推進機構)
,
瀬川丈史
(産学連携推進機構)
,
杉山立志
(産学連携推進機構)
資料名：
研究・技術計画学会年次学術大会講演要旨集(CD-ROM)
巻： 30th ページ： ROMBUNNO.2G02 発行年： 2015年10月10日
JST資料番号： L1931B 資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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