文献
J-GLOBAL ID:201602212229285321
整理番号:16A0230289
ジフルクトースジアンヒドリドIIIを産生するMicrobacterium sp. S48-1からのイヌリンフルクトトランスフェラーゼ
Difructose Dianhydride III Producing Inulin Fructotransferase from Microbacterium sp. S48-1
著者 (1件):
HARAGUCHI Kazutomo
(National Food Res. Inst., Tsukuba, JPN)
資料名:
Food Biotechnology
(Food Biotechnology)
巻:
29
号:
1-4
ページ:
156-165
発行年:
2015年12月
JST資料番号:
T0388A
ISSN:
0890-5436
CODEN:
FBIOEE
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)