文献
J-GLOBAL ID:201602214024400961
整理番号:16A0181393
ニンニク抽出物中のアルキル(アルケニル)スルフィドに対する温度効果のための高速液体クロマトグラフィーフォトダイオードアレイ法の検証
Validation of a High-Performance Liquid Chromatography Photo-Diode Array Method for the Temperature Effects on Alk(En)yl Sulfides in Garlic Extracts
著者 (4件):
KIM Sunyoung
(Korea Food Res. Inst., Gyeonggi-do, KOR)
,
LEE Sanghee
(Korea Food Res. Inst., Gyeonggi-do, KOR)
,
SHIN Dongbin
(Korea Food Res. Inst., Gyeonggi-do, KOR)
,
YOO Miyoung
(Korea Food Res. Inst., Gyeonggi-do, KOR)
資料名:
Journal of Liquid Chromatography & Related Technologies
(Journal of Liquid Chromatography & Related Technologies)
巻:
38
号:
17-20
ページ:
1608-1615
発行年:
2015年12月
JST資料番号:
E0253B
ISSN:
1082-6076
CODEN:
JLCTFC
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)