文献
J-GLOBAL ID:201602214462792511
整理番号:16A0022355
カンゾウ製品中のオクラトキシンA - 総説
Ochratoxin A in liquorice products - a review
著者 (2件):
KHALESI Mohammadreza
(Univ. Tehran, Tehran, IRN)
,
KHALESI Mohammadreza
(Isfahan Univ. Technol., Isfahan, IRN)
資料名:
Food Additives & Contaminants. Part A: Chemistry, Analysis, Control, Exposure & Risk Assessment
(Food Additives & Contaminants. Part A: Chemistry, Analysis, Control, Exposure & Risk Assessment)
巻:
32
号:
12
ページ:
2086-2092
発行年:
2015年12月
JST資料番号:
H0989B
ISSN:
1944-0049
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
文献レビュー
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)