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文献
J-GLOBAL ID：201602214803636866
整理番号：16A0011217
低温殺菌したリュウガンジュース存在下で消化器系へのLactobacillus casei 01菌株コロニー形成に関するin vitro実験
IN VITRO EXPERIMENT ON LACTOBACILLUS CASEI 01 COLONIZING THE DIGESTIVE SYSTEM IN THE PRESENCE OF PASTEURIZED LONGAN JUICE
APICHARTSRANGKOON A.
(Chiang Mai Univ., Chiang Mai, THA)
,
CHAIKHAM P.
(Phranakhon Si Ayutthaya Rajabhat Univ., Phranakhon Si Ayutthaya, THA)
,
PANKASEMSUK T.
(Chiang Mai Univ., Chiang Mai, THA)
,
BAIPONG S.
(Chiang Mai Univ., Chiang Mai, THA)
資料名：
Acta Alimentaria
(Acta Alimentaria)
巻： 44 号： 4 ページ： 493-500 発行年： 2015年12月
JST資料番号： T0259A ISSN： 0139-3006 CODEN： ACALDI 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： ハンガリー (HUN) 言語： 英語 (EN)
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