文献
J-GLOBAL ID:201602214803636866
整理番号:16A0011217
低温殺菌したリュウガンジュース存在下で消化器系へのLactobacillus casei 01菌株コロニー形成に関するin vitro実験
IN VITRO EXPERIMENT ON LACTOBACILLUS CASEI 01 COLONIZING THE DIGESTIVE SYSTEM IN THE PRESENCE OF PASTEURIZED LONGAN JUICE
著者 (4件):
APICHARTSRANGKOON A.
(Chiang Mai Univ., Chiang Mai, THA)
,
CHAIKHAM P.
(Phranakhon Si Ayutthaya Rajabhat Univ., Phranakhon Si Ayutthaya, THA)
,
PANKASEMSUK T.
(Chiang Mai Univ., Chiang Mai, THA)
,
BAIPONG S.
(Chiang Mai Univ., Chiang Mai, THA)
資料名:
Acta Alimentaria
(Acta Alimentaria)
巻:
44
号:
4
ページ:
493-500
発行年:
2015年12月
JST資料番号:
T0259A
ISSN:
0139-3006
CODEN:
ACALDI
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
ハンガリー (HUN)
言語:
英語 (EN)