文献
J-GLOBAL ID:201602217565370495
整理番号:16A0146930
養殖クロマグロ胃液中ペプシン活性の温度および pH 依存性(英文)
Temperature and pH dependency of pepsin activity in the gastric juice of farmed Pacific bluefin tuna Thunnus orientalis
著者 (1件):
KIHARA Minoru
(Tokai Univ., Sapporo, JPN)
資料名:
水産増殖
(Aquaculture Science)
巻:
63
号:
4
ページ:
459-461
発行年:
2015年12月20日
JST資料番号:
Y0285A
ISSN:
0371-4217
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
短報
発行国:
日本 (JPN)
言語:
英語 (EN)