文献
J-GLOBAL ID:201602218520607806
整理番号:16A0177905
食物繊維が豊富な難消化性澱粉は乳糖[15N2]ウレア化合物により測定したヒト結腸中のアンモニア無害化を促進する
Dietary fibre-rich resistant starches promote ammonia detoxification in the human colon as measured by lactose-[15N2]ureide
著者 (4件):
WUTZKE Klaus D.
(Univ. Rostock, Rostock, DEU)
,
TISZTL Michael
(Univ. Rostock, Rostock, DEU)
,
SALEWSKI Birgit
(Univ. Rostock, Rostock, DEU)
,
GLASS AEnne
(Univ. Rostock, Rostock, DEU)
資料名:
Isotopes in Environmental and Health Studies
(Isotopes in Environmental and Health Studies)
巻:
51
号:
1/4
ページ:
488-496
発行年:
2015年03月
JST資料番号:
E0154B
ISSN:
1025-6016
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)