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文献
J-GLOBAL ID:201602220793761980   整理番号:16A1288879

トレハロースの代用としてのレンツトレハロースA,B,およびCの安定性とバイオアベイラビリティ

Stability and Bioavailability of Lentztrehaloses A, B, and C as Replacements for Trehalose
著者 (9件):
WADA Shun-ichi
(Inst. of Microbial Chemistry (BIKAKEN), Tokyo, JPN)
SAWA Ryuichi
(Inst. of Microbial Chemistry (BIKAKEN), Tokyo, JPN)
OHBA Shun-ichi
(Inst. of Microbial Chemistry (BIKAKEN), Tokyo, JPN)
HAYASHI Chigusa
(Inst. of Microbial Chemistry (BIKAKEN), Tokyo, JPN)
UMEKITA Maya
(Inst. of Microbial Chemistry (BIKAKEN), Tokyo, JPN)
SHIBUYA Yuko
(Inst. of Microbial Chemistry (BIKAKEN), Tokyo, JPN)
IIJIMA Kiyoko
(Inst. of Microbial Chemistry (BIKAKEN), Tokyo, JPN)
IWANAMI Fumiki
(Inst. of Microbial Chemistry (BIKAKEN), Tokyo, JPN)
IGARASHI Masayuki
(Inst. of Microbial Chemistry (BIKAKEN), Tokyo, JPN)

資料名:
Journal of Agricultural and Food Chemistry  (Journal of Agricultural and Food Chemistry)

巻: 64  号: 38  ページ: 7121-7126  発行年: 2016年09月28日 
JST資料番号: C0251A  ISSN: 0021-8561  CODEN: JAFCAU  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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