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文献
J-GLOBAL ID：201602223137725794
整理番号：16A0482910
サメ調理肉摂取後のヒト血中コラーゲンペプチド
淺井智子
(京大 大学院)
,
高橋滉
(中華・高橋)
,
大倉千里
(メディカルジャパン)
,
植竹達雄
(メディカルジャパン)
,
松村康生
(京大 大学院)
,
池田香織
(京大 院 医 糖尿病内分泌栄養内科学)
,
稲垣暢也
(京大 院 医 糖尿病内分泌栄養内科学)
,
佐藤健司
(京大 大学院)
資料名：
日本栄養・食糧学会大会講演要旨集
巻： 70th ページ： 272 発行年： 2016年04月25日
JST資料番号： X0098A 資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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