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文献
J-GLOBAL ID：201602277658604158
整理番号：16A1186182
チュニジアの発酵食品から単離したEnterococcus spp.の蔓延,抗生物質耐性の獲得及びバクテリオシン生産
Prevalence, acquired antibiotic resistance and bacteriocin production of Enterococcus spp. isolated from tunisian fermented food products
Rehaiem Amel
(Laboratoire Microorganismes et Biomolecules Actives, Departement de Biologie, Faculte de Sciences de Tunis, Campus Universitaire, Tunis, 2092, Tunisia)
,
Rehaiem Amel
(LR99ES09 Laboratoire de resistance aux antimicrobiens, Faculte de medecine de Tunis, Universite de Tunis El Manar, Tunis, 1007, Tunisia)
,
Rehaiem Amel
(Service de microbiologie, CHU Charles-Nicolle, Tunis, 1006, Tunisia)
,
Fhoula Imene
(Laboratoire Microorganismes et Biomolecules Actives, Departement de Biologie, Faculte de Sciences de Tunis, Campus Universitaire, Tunis, 2092, Tunisia)
,
Slim Amine Faouzi
(LR99ES09 Laboratoire de resistance aux antimicrobiens, Faculte de medecine de Tunis, Universite de Tunis El Manar, Tunis, 1007, Tunisia)
,
Slim Amine Faouzi
(Service de microbiologie, CHU Charles-Nicolle, Tunis, 1006, Tunisia)
,
Ben Boubaker Ilhem Boutiba
(LR99ES09 Laboratoire de resistance aux antimicrobiens, Faculte de medecine de Tunis, Universite de Tunis El Manar, Tunis, 1007, Tunisia)
,
Ben Boubaker Ilhem Boutiba
(Service de microbiologie, CHU Charles-Nicolle, Tunis, 1006, Tunisia)
,
Chihi Abdellatif Boudabous
(Laboratoire Microorganismes et Biomolecules Actives, Departement de Biologie, Faculte de Sciences de Tunis, Campus Universitaire, Tunis, 2092, Tunisia)
,
Ouzari Hadda-Imene
(Laboratoire Microorganismes et Biomolecules Actives, Departement de Biologie, Faculte de Sciences de Tunis, Campus Universitaire, Tunis, 2092, Tunisia)
資料名：
Food Control
(Food Control)
巻： 63 ページ： 259-266 発行年： 2016年05月
JST資料番号： W0246A ISSN： 0956-7135 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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