前のページに戻る
この文献は全文を取り寄せることができます
JDreamⅢ複写サービスから文献全文の複写（冊子体のコピー）をお申込みできます。
ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です。
ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です。
既に、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDをお持ちの方
JDreamⅢ複写サービスのご利用が初めての方
取り寄せる文献のタイトルと詳細
文献
J-GLOBAL ID：201602282696656908
整理番号：16A0628372
インディアンクレス(Tropaeolum majus L.)を摂取しているヒトにおけるベンジルグルコシノレートの生物学的利用能および代謝
Bioavailability and metabolism of benzyl glucosinolate in humans consuming Indian cress (Tropaeolum majus L.)
Platz Stefanie
(Hamburg School of Food Science, Institute of Food Chemistry, University of Hamburg, Hamburg, Germany)
,
Kuehn Carla
(Hamburg School of Food Science, Institute of Food Chemistry, University of Hamburg, Hamburg, Germany)
,
Schiess Sonja
(Department of Clinical Nutrition, German Institute of Human Nutrition Potsdam-Rehbruecke, Nuthetal, Germany)
,
Schreiner Monika
(Department Plant Quality, Leibniz Institute of Vegetable and Ornamental Crops, Grossbeeren/Erfurt e.V, Grossbeeren, Germany)
,
Kemper Margrit
(Department of Clinical Nutrition, German Institute of Human Nutrition Potsdam-Rehbruecke, Nuthetal, Germany)
,
Kemper Margrit
(Department of Endocrinology, Diabetes and Nutrition, Charite - Universitaetsmedizin Berlin, Campus Benjamin Franklin, Berlin, Germany)
,
Pivovarova Olga
(Department of Clinical Nutrition, German Institute of Human Nutrition Potsdam-Rehbruecke, Nuthetal, Germany)
,
Pivovarova Olga
(Department of Endocrinology, Diabetes and Nutrition, Charite - Universitaetsmedizin Berlin, Campus Benjamin Franklin, Berlin, Germany)
,
Pfeiffer Andreas F. H.
(Department of Clinical Nutrition, German Institute of Human Nutrition Potsdam-Rehbruecke, Nuthetal, Germany)
,
Pfeiffer Andreas F. H.
(Department of Endocrinology, Diabetes and Nutrition, Charite - Universitaetsmedizin Berlin, Campus Benjamin Franklin, Berlin, Germany)
,
Rohn Sascha
(Hamburg School of Food Science, Institute of Food Chemistry, University of Hamburg, Hamburg, Germany)
資料名：
Molecular Nutrition & Food Research
(Molecular Nutrition & Food Research)
巻： 60 号： 3 ページ： 652-660 発行年： 2016年03月
JST資料番号： H0535A ISSN： 1613-4125 CODEN： MNFRCV 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： ドイツ (DEU) 言語： 英語 (EN)
JDreamⅢ複写サービスとは
JDreamⅢ複写サービスは、学術文献の全文を複写（コピー）して取り寄せできる有料サービスです。インターネットに公開されていない文献や、図書館に収録されていない文献の全文を、オンラインで取り寄せることができます。J-GLOBALの整理番号にも対応しているので、申し込みも簡単にできます。全文の複写（コピー）は郵送またはFAXでお送りします
※ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です
※初めてご利用される方は、JDreamⅢ複写サービスのご案内をご覧ください。
※ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です
※初めてご利用される方は、JDreamⅢ複写サービスのご案内をご覧ください。