文献
J-GLOBAL ID:201602284529410218
整理番号:16A1111738
マンゴー(Mangifera indica L.)核油の有望な特徴:レビュー
Promising features of mango (Mangifera indica L.) kernel oil: a review
著者 (3件):
Nadeem Muhammad
(Department of Dairy Technology, University of Veterinary and Animal Sciences Lahore, Lahore, Punjab, Pakistan)
,
Imran Muhammad
(Department of Food Science, Nutrition & Home Economics Institute of Home and Food Sciences Faculty of Science and Technology, Government College University Faisalabad, Faisalabad, Pakistan)
,
Khalique Anjum
(Department of Animal Nutrition, University of Veterinary and Animal Sciences Lahore, Lahore, Punjab, Pakistan)
資料名:
Journal of Food Science & Technology
(Journal of Food Science & Technology)
巻:
53
号:
5
ページ:
2185-2195
発行年:
2016年05月
JST資料番号:
E0090C
ISSN:
0022-1155
CODEN:
JFSTAB
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
文献レビュー
発行国:
ドイツ (DEU)
言語:
英語 (EN)