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文献
J-GLOBAL ID：201602285110459913
整理番号：16A1168992
AllergenOnline:交差反応の可能性に関して新規食品蛋白質を評価するための査読,精選されたアレルゲンデーターベース
AllergenOnline: A peer-reviewed, curated allergen database to assess novel food proteins for potential cross-reactivity
Goodman Richard E.
(Food Allergy Research and Resource Program, Department of Food Science and Technology, University of Nebraska-Lincoln, Lincoln, NE, USA)
,
Ebisawa Motohiro
(Department of Allergy, Sagamihara National Hospital, Sagamihara, Japan)
,
Ferreira Fatima
(Department of Molecular Biology, University of Salzburg, Salzburg, Austria)
,
Sampson Hugh A.
(Department of Pediatrics, Icahn School of Medicine at Mount Sinai, New York, NY, USA)
,
van Ree Ronald
(Departments of Experimental Immunology and of Otorhinolaryngology, Academic Medical Center, Amsterdam, The Netherlands)
,
Vieths Stefan
(Department of Allergology, Paul-Ehrlich-Institut, Langen, Germany)
,
Baumert Joseph L.
(Food Allergy Research and Resource Program, Department of Food Science and Technology, University of Nebraska-Lincoln, Lincoln, NE, USA)
,
Bohle Barbara
(Department of Pathophysiology and Allergy Research, Medical University of Vienna, Vienna, Austria)
,
Lalithambika Sreedevi
(Food Allergy Research and Resource Program, Department of Food Science and Technology, University of Nebraska-Lincoln, Lincoln, NE, USA)
,
Wise John
(Food Allergy Research and Resource Program, Department of Food Science and Technology, University of Nebraska-Lincoln, Lincoln, NE, USA)
,
Taylor Steve L.
(Food Allergy Research and Resource Program, Department of Food Science and Technology, University of Nebraska-Lincoln, Lincoln, NE, USA)
資料名：
Molecular Nutrition & Food Research
(Molecular Nutrition & Food Research)
巻： 60 号： 5 ページ： 1183-1198 発行年： 2016年05月
JST資料番号： H0535A ISSN： 1613-4125 CODEN： MNFRCV 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー 発行国： ドイツ (DEU) 言語： 英語 (EN)
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