文献
J-GLOBAL ID:201602286301302301
整理番号:16A0444318
基礎化学としてのビール
Beer as an Introduction to Chemistry
著者 (1件):
BARTH Roger
(West Chester Univ., Pennsylvania)
資料名:
ACS Symposium Series (American Chemical Society)
(ACS Symposium Series (American Chemical Society))
号:
1189
ページ:
83-96
発行年:
2015年
JST資料番号:
H0588B
ISSN:
0097-6156
資料種別:
会議録 (C)
記事区分:
解説
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)