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文献
J-GLOBAL ID:201602290771962998   整理番号:16A1216734

野生Fragaria vesca L.果実:生理活性フィトケミカル豊富な原料

Wild Fragaria vesca L. fruits: a rich source of bioactive phytochemicals
著者 (8件):
Dias Maria Ines
(Mountain Research Centre (CIMO), ESA, Polytechnic Institute of Braganca, Campus de Santa Apolonia, 1172, 5300-253 Braganca, Portugal. iferreira@ipb.pt)
Barros Lillian
Morales Patricia
Camara Montana
Alves Maria Jose
Oliveira M. Beatriz P. P.
Santos-Buelga Celestino
Ferreira Isabel C. F. R.

資料名:
Food & Function  (Food & Function)

巻:号: 11  ページ: 4523-4532  発行年: 2016年11月 
JST資料番号: W2339A  ISSN: 2042-6496  CODEN: FFOUAI  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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