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文献
J-GLOBAL ID：201702211237539978
整理番号：17A1494065
ポリマ/塩の水性二相系を用いたAnanas comosusパルプからのブロメラインの一段階精製【Powered by NICT】
Single step purification of bromelain from Ananas comosus pulp using a polymer/salt aqueous biphasic system
Wu Wen-Chi
(Biorefinery and Bioprocess Engineering Laboratory, Department of Chemical Engineering and Material Science, Yuan Ze University, Taoyuan, Taiwan)
,
Ng Hui Suan
(Faculty of Applied Sciences, UCSI University, UCSI Heights, 56000 Cheras, Kuala Lumpur, Malaysia)
,
Sun I-Ming
(Biorefinery and Bioprocess Engineering Laboratory, Department of Chemical Engineering and Material Science, Yuan Ze University, Taoyuan, Taiwan)
,
Lan John Chi-Wei
(Biorefinery and Bioprocess Engineering Laboratory, Department of Chemical Engineering and Material Science, Yuan Ze University, Taoyuan, Taiwan)
資料名：
Journal of the Taiwan Institute of Chemical Engineers
(Journal of the Taiwan Institute of Chemical Engineers)
巻： 79 ページ： 158-162 発行年： 2017年
JST資料番号： W3224A ISSN： 1876-1070 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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