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文献
J-GLOBAL ID：201702211301694937
整理番号：17A0344506
中国における鉄強化醤油の促進における栄養教育の役割【Powered by NICT】
The Role of Nutrition Education in the Promotion of Iron-Fortified Soy Sauce in China
Wei Yanli
(National Institute for Nutrition and Health, Chinese Center for Disease Control and Prevention)
,
Huo Junsheng
(National Institute for Nutrition and Health, Chinese Center for Disease Control and Prevention)
,
Sun Jing
(National Institute for Nutrition and Health, Chinese Center for Disease Control and Prevention)
,
Liu Hui
(National Institute for Nutrition and Health, Chinese Center for Disease Control and Prevention)
,
Ding Gangqiang
(National Institute for Nutrition and Health, Chinese Center for Disease Control and Prevention)
,
Zhang Ronghua
(Zhejiang Provincial Center for Disease Control and Prevention)
,
Luo Jinbin
(Jinhua City Center for Disease Control and Prevention)
,
Lu Zhenxin
(Global Alliance for Improved Nutrition)
,
Chen Junshi
(National Institute for Nutrition and Health, Chinese Center for Disease Control and Prevention)
資料名：
Biomedical and Environmental Sciences
(Biomedical and Environmental Sciences)
巻： 29 号： 11 ページ： 840-847 発行年： 2016年
JST資料番号： C2560A ISSN： 0895-3988 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 中国 (CHN) 言語： 英語 (EN)
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