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文献
J-GLOBAL ID：201702211455214629
整理番号：17A1456686
Bifidobacterium longumのプロバイオティック菌株により生産される新規エキソ多糖類の化学的および生物学的性質【Powered by NICT】
Chemical and biological properties of the novel exopolysaccharide produced by a probiotic strain of Bifidobacterium longum
Inturri Rosanna
(Instituto de Productos Lacteos de Asturias-Consejo Superior de Investigaciones Cientificas (IPLA-CSIC), Paseo Rio Linares s/n 33300 Villaviciosa, Asturias, Spain)
,
Inturri Rosanna
(Department of Biomedical and Biotechnological Sciences, University of Catania, Via Santa Sofia 97, 95123 Catania, Italy)
,
Molinaro Antonio
(Department of Chemical Sciences, University of Naples Federico II, Via Cintia 4, 80126 Napoli, Italy)
,
Di Lorenzo Flaviana
(Department of Chemical Sciences, University of Naples Federico II, Via Cintia 4, 80126 Napoli, Italy)
,
Blandino Giovanna
(Department of Biomedical and Biotechnological Sciences, University of Catania, Via Santa Sofia 97, 95123 Catania, Italy)
,
Tomasello Barbara
(Department of Drug Science, Biochemistry Section, University of Catania. Viale Andrea Doria 6, 95123 Catania, Italy)
,
Hidalgo-Cantabrana Claudio
(Instituto de Productos Lacteos de Asturias-Consejo Superior de Investigaciones Cientificas (IPLA-CSIC), Paseo Rio Linares s/n 33300 Villaviciosa, Asturias, Spain)
,
De Castro Cristina
(Department of Agricultural Sciences, University of Naples Federico II, Via Universita 100, 80055 Portici, NA, Italy)
,
Ruas-Madiedo Patricia
(Instituto de Productos Lacteos de Asturias-Consejo Superior de Investigaciones Cientificas (IPLA-CSIC), Paseo Rio Linares s/n 33300 Villaviciosa, Asturias, Spain)
資料名：
Carbohydrate Polymers
(Carbohydrate Polymers)
巻： 174 ページ： 1172-1180 発行年： 2017年
JST資料番号： E0961A ISSN： 0144-8617 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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