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文献
J-GLOBAL ID：201702213029268920
整理番号：17A1376221
Ormenis africana Jord. and Fourrの多価フェノール豊富な抽出物の化学組成と生物活性
Chemical composition and bioactivities of the polyphenolic-rich extract of Ormenis africana Jord. and Fourr
BEJAOUI Afef
(National Inst. of Applied Sci. and Technol., Centre Urbain Nord, TUN)
,
BOULILA Abdennacer
(Inst. National de Rech. et d’Analyse Physicochimique, Ariana, TUN)
,
SALEM Issam Ben
(National Centre for Nuclear Sci. and Technol. (CNSTN), Ariana, TUN)
,
BOUSSAID Mohamed
(National Inst. of Applied Sci. and Technol., Centre Urbain Nord, TUN)
資料名：
International Journal of Food Properties
(International Journal of Food Properties)
巻： 20 号： 5-8 ページ： 1786-1795 発行年： 2017年07月
JST資料番号： W1141A ISSN： 1094-2912 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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