前のページに戻る
この文献は全文を取り寄せることができます
JDreamⅢ複写サービスから文献全文の複写（冊子体のコピー）をお申込みできます。
ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です。
ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です。
既に、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDをお持ちの方
JDreamⅢ複写サービスのご利用が初めての方
取り寄せる文献のタイトルと詳細
文献
J-GLOBAL ID：201702213209902465
整理番号：17A0323235
紫サツマイモジュースからの蛋白質とポリフェノール回収のための撹拌に誘起されたデッドエンド限外ろ過ろ過挙動研究およびHPLC-DAD-ESI-MS~2プロファイリング【Powered by NICT】
Stirring-assisted dead-end ultrafiltration for protein and polyphenol recovery from purple sweet potato juices: Filtration behavior investigation and HPLC-DAD-ESI-MS2 profiling
Zhu Zhenzhou
(School of Food Science and Engineering, Wuhan Polytechnic University, 430023 Wuhan, China)
,
Yuan Fenqi
(School of Food Science and Engineering, Wuhan Polytechnic University, 430023 Wuhan, China)
,
Xu Zhengming
(School of Food Science and Engineering, Wuhan Polytechnic University, 430023 Wuhan, China)
,
Wang Wuliang
(School of Food Science and Engineering, Wuhan Polytechnic University, 430023 Wuhan, China)
,
Di Xiaohui
(School of Food Science and Engineering, Wuhan Polytechnic University, 430023 Wuhan, China)
,
Barba Francisco J.
(Nutrition and Food Science Area, Faculty of Pharmacy, Universitat de Valencia, Avda. Vicent Andres Estelles, s/n, 46100 Burjassot, Spain)
,
Shen Wangyang
(School of Food Science and Engineering, Wuhan Polytechnic University, 430023 Wuhan, China)
,
Koubaa Mohamed
(Sorbonne Universites, Universite de Technologie de Compiegne, Departement de Genie des Procedes Industriels, Unite Transformations Integrees de la Matiere Renouvelable (UTC/ESCOM, EA 4297 TIMR), Centre de Recherche de Royallieu, B.P. 20529, 60205 Compiegne Cedex, France)
資料名：
Separation and Purification Technology
(Separation and Purification Technology)
巻： 169 ページ： 25-32 発行年： 2016年
JST資料番号： T0428B ISSN： 1383-5866 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
JDreamⅢ複写サービスとは
JDreamⅢ複写サービスは、学術文献の全文を複写（コピー）して取り寄せできる有料サービスです。インターネットに公開されていない文献や、図書館に収録されていない文献の全文を、オンラインで取り寄せることができます。J-GLOBALの整理番号にも対応しているので、申し込みも簡単にできます。全文の複写（コピー）は郵送またはFAXでお送りします
※ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です
※初めてご利用される方は、JDreamⅢ複写サービスのご案内をご覧ください。
※ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です
※初めてご利用される方は、JDreamⅢ複写サービスのご案内をご覧ください。