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文献
J-GLOBAL ID：201702213217024569
整理番号：17A1500476
ゲラニオールは潜在的な抗菌剤としてのグラフト化キトサンオリゴ糖【Powered by NICT】
Geraniol grafted chitosan oligosaccharide as a potential antibacterial agent
Yue Lin
(State Key Laboratory of Food Science and Technology, School of Food Science and Technology, Collaborative Innovation Center of Food Safety and Quality Control in Jiangsu Province, of Jiangnan University, Lihu Road 1800, Wuxi, 214122 Jiangsu, People’s Republic of China)
,
Li Jingru
(State Key Laboratory of Food Science and Technology, School of Food Science and Technology, Collaborative Innovation Center of Food Safety and Quality Control in Jiangsu Province, of Jiangnan University, Lihu Road 1800, Wuxi, 214122 Jiangsu, People’s Republic of China)
,
Chen Wanwen
(State Key Laboratory of Food Science and Technology, School of Food Science and Technology, Collaborative Innovation Center of Food Safety and Quality Control in Jiangsu Province, of Jiangnan University, Lihu Road 1800, Wuxi, 214122 Jiangsu, People’s Republic of China)
,
Liu Xiaoli
(State Key Laboratory of Food Science and Technology, School of Food Science and Technology, Collaborative Innovation Center of Food Safety and Quality Control in Jiangsu Province, of Jiangnan University, Lihu Road 1800, Wuxi, 214122 Jiangsu, People’s Republic of China)
,
Jiang Qixing
(State Key Laboratory of Food Science and Technology, School of Food Science and Technology, Collaborative Innovation Center of Food Safety and Quality Control in Jiangsu Province, of Jiangnan University, Lihu Road 1800, Wuxi, 214122 Jiangsu, People’s Republic of China)
,
Xia Wenshui
(State Key Laboratory of Food Science and Technology, School of Food Science and Technology, Collaborative Innovation Center of Food Safety and Quality Control in Jiangsu Province, of Jiangnan University, Lihu Road 1800, Wuxi, 214122 Jiangsu, People’s Republic of China)
資料名：
Carbohydrate Polymers
(Carbohydrate Polymers)
巻： 176 ページ： 356-364 発行年： 2017年
JST資料番号： E0961A ISSN： 0144-8617 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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