文献
J-GLOBAL ID:201702213351336353
整理番号:17A1175243
小型カンキツのフェノール化合物と生物活性:キンカンとカラマンシー【Powered by NICT】
Phenolic compounds and biological activities of small-size citrus: Kumquat and calamondin
著者 (2件):
Lou Shyi-Neng
(Department of Food Science, National Ilan University, Ilan, Taiwan)
,
Ho Chi-Tang
(Department of Food Science, Rutgers University, New Brunswick, NJ, USA)
資料名:
Journal of Food and Drug Analysis
(Journal of Food and Drug Analysis)
巻:
25
号:
1
ページ:
162-175
発行年:
2017年
JST資料番号:
W3287A
ISSN:
1021-9498
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
オランダ (NLD)
言語:
英語 (EN)