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文献
J-GLOBAL ID：201702213441683503
整理番号：17A0091048
カーボン量子ドット-MnO2プローブに基づく食品試料中のアスコルビン酸の「スイッチ-オン」蛍光センシング
“Switch-On“ Fluorescent Sensing of Ascorbic Acid in Food Samples Based on Carbon Quantum Dots-MnO2 Probe
LIU Juanjuan
(Lanzhou Univ., Lanzhou, CHN)
,
CHEN Yonglei
(Lanzhou Univ., Lanzhou, CHN)
,
WANG Weifeng
(Lanzhou Univ., Lanzhou, CHN)
,
FENG Jie
(Lanzhou Univ., Lanzhou, CHN)
,
LIANG Meijuan
(Lanzhou Univ., Lanzhou, CHN)
,
MA Sudai
(Lanzhou Univ., Lanzhou, CHN)
,
CHEN Xingguo
(Lanzhou Univ., Lanzhou, CHN)
資料名：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 64 号： 1 ページ： 371-380 発行年： 2016年01月13日
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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