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文献
J-GLOBAL ID：201702213656674447
整理番号：17A1553164
腸の健康を保存するためのホエー蛋白質による腸内細菌叢のin vitro調節【Powered by NICT】
In vitro modulation of gut microbiota by whey protein to preserve intestinal health
Sanchez-Moya T.
(Department of Food Science and Nutrition, Faculty of Veterinary Sciences, Regional Campus of International Excellence Campus Mare Nostrum, University of Murcia, Spain. tsm09382@um.es)
,
Lopez-Nicolas R.
,
Planes D.
,
Gonzalez-Bermudez C. A.
,
Ros-Berruezo G.
,
Frontela-Saseta C.
資料名：
Food & Function
(Food & Function)
巻： 8 号： 9 ページ： 3053-3063 発行年： 2017年
JST資料番号： W2339A ISSN： 2042-6496 CODEN： FFOUAI 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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