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文献
J-GLOBAL ID：201702214001043142
整理番号：17A2008682
Abelmoschus esculentusの種子の化学組成,栄養価および抗菌特性【Powered by NICT】
The chemical composition, nutritional value and antimicrobial properties of Abelmoschus esculentus seeds
Petropoulos Spyridon
(University of Thessaly, Department of Agriculture, Crop Production and Rural Environment, 38446 N. Ionia, Magnissia, Greece. fangio57gr@gmail.com)
,
Fernandes Angela
,
Barros Lillian
,
Ciric Ana
,
Sokovic Marina
,
Ferreira Isabel C.F.R.
資料名：
Food & Function
(Food & Function)
巻： 8 号： 12 ページ： 4733-4743 発行年： 2017年
JST資料番号： W2339A ISSN： 2042-6496 CODEN： FFOUAI 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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