文献
J-GLOBAL ID:201702214016916770
整理番号:17A0371354
モノの表現と解析の進歩と感覚データのマルチ摂取時間的優位性【Powered by NICT】
Advances in representation and analysis of mono and multi-intake Temporal Dominance of Sensations data
著者 (5件):
Galmarini M.V.
(INRA, UMR1324 Centre des Sciences du Gout et de l’Alimentation, Dijon, France)
,
Galmarini M.V.
(Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas, Buenos Aires, Argentina)
,
Galmarini M.V.
(Facultad de Ciencias Agrarias, Pontificia Universidad Catolica Argentina, Buenos Aires, Argentina)
,
Visalli M.
(INRA, UMR1324 Centre des Sciences du Gout et de l’Alimentation, Dijon, France)
,
Schlich P.
(INRA, UMR1324 Centre des Sciences du Gout et de l’Alimentation, Dijon, France)
資料名:
Food Quality and Preference
(Food Quality and Preference)
巻:
56
号:
PB
ページ:
247-255
発行年:
2017年
JST資料番号:
W0038A
ISSN:
0950-3293
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)