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文献
J-GLOBAL ID：201702214702509885
整理番号：17A1156742
食品タンパク質由来抗菌ペプチドの作用機序と多彩な生理活性の解明
谷口正之
(新潟大 自然研)
,
落合秋人
(新潟大 自然研)
資料名：
日本生物工学会大会講演要旨集
巻： 69th ページ： 189 発行年： 2017年08月08日
JST資料番号： Z0667A 資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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