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J-GLOBAL ID：201702215082022235 整理番号：17A1505635

ブラジルとスペインのArbequinaエキストラバージンオリーブ油中の微量の生物活性成分(CoQ_10,トコフェロールおよびフェノール化合物)の比較分析【Powered by NICT】

Comparative analysis of minor bioactive constituents (CoQ₁₀, tocopherols and phenolic compounds) in Arbequina extra virgin olive oils from Brazil and Spain

著者 (6件)：

Borges Thays H.

(Departamento de Fisiologia y Bioquimica de la Nutricion Animal, Estacion Experimental del Zaidin, Consejo Superior de Investigaciones Cientificas (CSIC), Camino del Jueves, 18100 Armilla, Granada, Spain)

Borges Thays H.

(Departamento de Nutricion y Bromatologia, Facultad de Farmacia, Universidad de Granada, Campus de Cartuja, 18012 Granada, Spain)

Lopez Luis Carlos

(Instituto de Biotecnologia y Departamento de Fisiologia, Centro de Investigacion Biomedica, Parque Tecnologico de Ciencias de la Salud, Universidad de Granada, Granada, Spain)

Pereira Jose Alberto

(REQUIMTE-LAQV, School of Agriculture, Polytechnic Institute of Braganca, Campus de Santa Apolonia, 5300-253 Braganca, Portugal)

Cabrera-Vique Carmen

(Departamento de Nutricion y Bromatologia, Facultad de Farmacia, Universidad de Granada, Campus de Cartuja, 18012 Granada, Spain)

Seiquer Isabel

資料名：

Journal of Food Composition and Analysis (Journal of Food Composition and Analysis)

巻： 63 ページ： 47-54 発行年： 2017年
JST資料番号： T0477A ISSN： 0889-1575 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

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