文献
J-GLOBAL ID:201702215860866182
整理番号:17A1567482
食品用炭水化物から超融解抵抗性ヒドロゲル【Powered by NICT】
An ultra melt-resistant hydrogel from food grade carbohydrates
著者 (4件):
Thompson Benjamin R.
(School of Mathematics and Physical Sciences (Chemistry), University of Hull, Hull, HU67RX, UK. V.N.Paunov@hull.ac.uk)
,
Horozov Tommy S.
,
Stoyanov Simeon D.
,
Paunov Vesselin N.
資料名:
RSC Advances (Web)
(RSC Advances (Web))
巻:
7
号:
72
ページ:
45535-45544
発行年:
2017年
JST資料番号:
U7055A
ISSN:
2046-2069
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)