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文献
J-GLOBAL ID：201702216107814330
整理番号：17A1163263
栽培古代コムギ(Triticum spp.):健康によい食品の潜在的供給源【Powered by NICT】
Cultivated Ancient Wheats (Triticum spp.): A Potential Source of Health-Beneficial Food Products
Arzani Ahmad
(Dept. of Agronomy and Plant Breeding, College of Agriculture, Isfahan Univ. of Technology, Isfahan, 84156-83111, Iran)
,
Ashraf Muhammad
(Pakistan Science Foundation, Islamabad, Pakistan)
資料名：
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
(Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety)
巻： 16 号： 3 ページ： 477-488 発行年： 2017年
JST資料番号： W2541A ISSN： 1541-4337 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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