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文献
J-GLOBAL ID：201702216864291615
整理番号：17A0404829
光と温度の相互作用下での収穫後のイチゴ(Fragaria×ananassa Duch.)の芳香化合物の4生合成経路の差次的応答【Powered by NICT】
Differential responses of four biosynthetic pathways of aroma compounds in postharvest strawberry (Fragaria × ananassa Duch.) under interaction of light and temperature
Fu Xiumin
(Key Laboratory of South China Agricultural Plant Molecular Analysis and Genetic Improvement & Guangdong Provincial Key Laboratory of Applied Botany, South China Botanical Garden, Chinese Academy of Sciences, Xingke Road 723, Tianhe District, Guangzhou 510650, China)
,
Cheng Sihua
(Key Laboratory of South China Agricultural Plant Molecular Analysis and Genetic Improvement & Guangdong Provincial Key Laboratory of Applied Botany, South China Botanical Garden, Chinese Academy of Sciences, Xingke Road 723, Tianhe District, Guangzhou 510650, China)
,
Cheng Sihua
(University of Chinese Academy of Sciences, No. 19A Yuquan Road, Beijing 100049, China)
,
Zhang Yuqian
(Key Laboratory of South China Agricultural Plant Molecular Analysis and Genetic Improvement & Guangdong Provincial Key Laboratory of Applied Botany, South China Botanical Garden, Chinese Academy of Sciences, Xingke Road 723, Tianhe District, Guangzhou 510650, China)
,
Zhang Yuqian
(University of Chinese Academy of Sciences, No. 19A Yuquan Road, Beijing 100049, China)
,
Du Bing
(College of Food, South China Agricultural University, Wushan Road, Tianhe District, Guangzhou 510642, China)
,
Du Bing
(Juxiangyuan Health Food (Zhongshan) Co., Ltd., No. 13, Yandong Second Road, Torch Development Zone, Zhongshan 528400, China)
,
Feng Chao
(Key Laboratory of South China Agricultural Plant Molecular Analysis and Genetic Improvement & Guangdong Provincial Key Laboratory of Applied Botany, South China Botanical Garden, Chinese Academy of Sciences, Xingke Road 723, Tianhe District, Guangzhou 510650, China)
,
Zhou Ying
(Key Laboratory of South China Agricultural Plant Molecular Analysis and Genetic Improvement & Guangdong Provincial Key Laboratory of Applied Botany, South China Botanical Garden, Chinese Academy of Sciences, Xingke Road 723, Tianhe District, Guangzhou 510650, China)
,
Mei Xin
(Key Laboratory of South China Agricultural Plant Molecular Analysis and Genetic Improvement & Guangdong Provincial Key Laboratory of Applied Botany, South China Botanical Garden, Chinese Academy of Sciences, Xingke Road 723, Tianhe District, Guangzhou 510650, China)
,
Jiang Yueming
(Key Laboratory of South China Agricultural Plant Molecular Analysis and Genetic Improvement & Guangdong Provincial Key Laboratory of Applied Botany, South China Botanical Garden, Chinese Academy of Sciences, Xingke Road 723, Tianhe District, Guangzhou 510650, China)
,
Duan Xuewu
(Key Laboratory of South China Agricultural Plant Molecular Analysis and Genetic Improvement & Guangdong Provincial Key Laboratory of Applied Botany, South China Botanical Garden, Chinese Academy of Sciences, Xingke Road 723, Tianhe District, Guangzhou 510650, China)
,
Yang Ziyin
(Key Laboratory of South China Agricultural Plant Molecular Analysis and Genetic Improvement & Guangdong Provincial Key Laboratory of Applied Botany, South China Botanical Garden, Chinese Academy of Sciences, Xingke Road 723, Tianhe District, Guangzhou 510650, China)
,
Yang Ziyin
(University of Chinese Academy of Sciences, No. 19A Yuquan Road, Beijing 100049, China)
資料名：
Food Chemistry
(Food Chemistry)
巻： 221 ページ： 356-364 発行年： 2017年
JST資料番号： H0766A ISSN： 0308-8146 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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