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文献
J-GLOBAL ID：201702217347386714
整理番号：17A0469704
毛管浸透における高さ時間と重さ-時間法:類似点と相違点の研究【Powered by NICT】
Height-time and weight-time approach in capillary penetration: Investigation of similarities and differences
Geogiou Despoina
(Department of Food Technology, Alexander Technological Educational Institution of Thessaloniki, P.O. Box 141, 57400 Thessaloniki, Greece)
,
Kalogianni Eleni P.
(Department of Food Technology, Alexander Technological Educational Institution of Thessaloniki, P.O. Box 141, 57400 Thessaloniki, Greece)
資料名：
Journal of Colloid and Interface Science
(Journal of Colloid and Interface Science)
巻： 495 ページ： 149-156 発行年： 2017年
JST資料番号： C0279A ISSN： 0021-9797 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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