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J-GLOBAL ID：201702217546743577 整理番号：17A0411144

超音波エネルギーを応用したワイン蒸留酒の加速連続加齢のための実験室スケール新しい方法の研究【Powered by NICT】

Study of a laboratory-scaled new method for the accelerated continuous ageing of wine spirits by applying ultrasound energy

著者 (6件)：

Delgado-Gonzalez M.J.

(Departamento de Quimica Analitica, Facultad de Ciencias, Instituto de Investigacion Vitivinicola y Agroalimentario (IVAGRO), Universidad de Cadiz, Campus Universitario de Puerto Real, 11510 Puerto Real, Cadiz, Spain)

Sanchez-Guillen M.M.

Garcia-Moreno M.V.

Rodriguez-Dodero M.C.

Garcia-Barroso C.

Guillen- Sanchez D.A.

資料名：

Ultrasonics Sonochemistry (Ultrasonics Sonochemistry)

巻： 36 ページ： 226-235 発行年： 2017年
JST資料番号： W0716A ISSN： 1350-4177 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：オランダ (NLD) 言語：英語 (EN)

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