文献
J-GLOBAL ID:201702218616789813
整理番号:17A1801680
ニオイクロタネソウ(Nigella sativa)種子ケーキの抽出,特性化及び生物活性特性
Extraction, characterization and bioactive properties of Nigella sativa seedcake
著者 (2件):
KADAM Deepak
(Inst. Chemical Technol., Mumbai, IND)
,
LELE S. S.
(Inst. Chemical Technol., Mumbai, IND)
資料名:
Journal of Food Science & Technology
(Journal of Food Science & Technology)
巻:
54
号:
12
ページ:
3936-3947
発行年:
2017年11月
JST資料番号:
E0090C
ISSN:
0022-1155
CODEN:
JFSTAB
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
ドイツ (DEU)
言語:
英語 (EN)