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文献
J-GLOBAL ID：201702219315791478
整理番号：17A0443683
マトリックス干渉に対する高耐性による穀類中のオクラトキシンAのナノ構造体ベースの酵素免疫測定法【Powered by NICT】
Nanobody-based enzyme immunoassay for ochratoxin A in cereal with high resistance to matrix interference
Liu Xing
(College of Food Science and Technology, Hainan University, 58 Renmin Avenue, Haikou 570228, China)
,
Liu Xing
(Institute of Food Research, Hezhou University, Hezhou 542899, China)
,
Tang Zongwen
(College of Food Science and Technology, Hainan University, 58 Renmin Avenue, Haikou 570228, China)
,
Duan Zhenhua
(Institute of Food Research, Hezhou University, Hezhou 542899, China)
,
He Zhenyun
(Food Science and Technology Program, Department of Chemistry, National University of Singapore, 3 Science Drive 3, Singapore 117543, Singapore)
,
Shu Mei
(State Key Laboratory of Food Science and Technology, Nanchang University, 235 Nanjing East Road, Nanchang 330047, China)
,
Wang Xianxian
(State Key Laboratory of Food Science and Technology, Nanchang University, 235 Nanjing East Road, Nanchang 330047, China)
,
Gee Shirley J.
(Department of Entomology and Nematology and UCD Comprehensive Cancer Center, University of California, Davis, CA 95616, United States)
,
Hammock Bruce D.
(Department of Entomology and Nematology and UCD Comprehensive Cancer Center, University of California, Davis, CA 95616, United States)
,
Xu Yang
(State Key Laboratory of Food Science and Technology, Nanchang University, 235 Nanjing East Road, Nanchang 330047, China)
資料名：
Talanta
(Talanta)
巻： 164 ページ： 154-158 発行年： 2017年
JST資料番号： E0324A ISSN： 0039-9140 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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